マスターしよう健康食品！

納豆菌

健康食品の成分の一つである納豆菌についてみていきましょう。最近納豆菌は世界中の人々に好まれるようになってきています。納豆の原料である大豆は、ミネラル、タンパク質、大豆イソフラボン、ビタミン、大豆サポニン等を含んだ素晴らしい食べ物であり、納豆菌で発酵された大豆が、ビタミンB群が増え、消化の吸収もよくします。納豆菌は腸内の善玉菌を活性化し、悪玉菌の抑制し、有害な物質を排除する役割があります。腸の免疫力を強化します。

しそ油

健康食品の一つであるしそ油についてみていきましょう。しそ油は、しそ科のエゴマの実かしそ科のしそから抽出される油を言います。しそ油は、アルファーリノレン酸を多く含んであおり、そのアルファーリノレン酸は中性脂肪を少なくし血液の流れをいい状態にし、アレルギーに対しても抑制を行う作用があり、また脳の細胞を活発にする作用もある素晴らしいものです。花粉症などのアレルギーがある方は摂取をされるのもいいかもしれません。

ウコン

健康食品の一つであるウコンについてみていきましょう。最近よく聞くウコンは、西洋ではターメリックと呼ばれており、熱帯アジア原産のしょうが科の多年草です。カレー粉の原料によく含まれています。ウコンの成分は主にクルクミンです。ウコンのクルクミンは、肝臓の解毒作用を上げたり、胆汁の分泌を促進する効果があったりと、肝機能をあげる効果があります。様々な効果が期待できるウコンをよく摂取する事はいいです。